Tam Hoàng Bang
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Tam Hoàng Bang

Home
 
Trang ChínhTìm kiếmĐăng kýĐăng Nhập

 

 English Cream

Go down 
2 posters
Tác giảThông điệp
Bang Chủ
Bang Chủ
Bang Chủ
Bang Chủ

Tổng số bài gửi : 1272
Join date : 18/03/2008
Age : 31
Đến từ : Hà Lội Phố - Chém gió Club

English Cream Empty
Bài gửiTiêu đề: English Cream   English Cream Icon_minitime26/3/2008, 12:05

Đơn giản mọi người gọi “tớ” là: “English cream”. Teens Anh thích măm “tớ” lúc “nóng hổi”, ngược lại, ở Pháp, “tớ” được ưu ái nằm trong tủ lạnh trước khi mang ra đánh chén English Cream 715363

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 8 lòng đỏ trứng gà
- 200 gr đường
- 1 lít sữa tươi không đường
- 1 ống vani bột


Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Cho lòng đỏ trứng gà, đưòng vào âu lớn, đánh bông bằng máy đánh trứng đến khi hỗn hợp bông cứng, đổi màu trắng ngà.

English Cream 170308_english%20cream%201
English Cream 170308_english%20cream%202



Bước 2:


- Cho sữa tươi vào nồi, đun nhỏ lửa.

English Cream 170308_english%20cream%203

Bước 3:


- Cho bột vani vào, quấy đều.

English Cream 170308_english%20cream%204

Bước 4:

- Cho sữa nóng vào hỗn hợp trứng, đường vừa đánh bông, trộn đều.

English Cream 170308_english%20cream%205

Bước 5:

- Cho tất cả hỗn hợp trên vào chảo, đun nhỏ lửa trên bếp, đến khi hỗn hợp đổi sang màu vàng nhạt.

English Cream 170308_english%20cream%206

Bước 6: Cách thử

- Lấy môi gỗ phẳng (đũa cả) nhúng vào hỗn hợp, nhấc lên.

- Dùng ngón tay quyệt một đường thẳng trên môi/đũa.

- Nếu kem vẫn “giữ vững đội hình” ở hai bên đường vạch, không bị dính vào nhau thì đã đến lúc tắt bếp rùi đó !

English Cream 100308_f5%20cuoi%20tuan%20voi%20kem%20dua%207
English Cream 170308_english%20cream%208

Hướng dẫn sử dụng: Loại kem này có thể để được từ 3-4 ngày trong ngăn mát tủ lạnh, nếu bạn bảo quản bằng những chiếc hộp thuỷ tinh đậy kín nắp.

English Cream 170308_english%20cream%209
English Cream 170308_english%20cream%2010English Cream 100308_f5%20cuoi%20tuan%20voi%20kem%20dua%2013

_________________
My B|OG

English Cream Be2aEnglish Cream Bf52English Cream 684e
Về Đầu Trang Go down
http://360.yahoo.com/tony_hawn_bi
Ruby_Moon
Nội vụ Sứ
Nội vụ Sứ
Ruby_Moon

Tổng số bài gửi : 728
Join date : 19/03/2008
Age : 31
Đến từ : Một nơi nào đó

English Cream Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: English Cream   English Cream Icon_minitime4/4/2008, 12:57

hấp dẫn quá English Cream 161101

_________________
English Cream 6dbb1
Về Đầu Trang Go down
Bang Chủ
Bang Chủ
Bang Chủ
Bang Chủ

Tổng số bài gửi : 1272
Join date : 18/03/2008
Age : 31
Đến từ : Hà Lội Phố - Chém gió Club

English Cream Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: English Cream   English Cream Icon_minitime4/4/2008, 13:18

Post bài chi tiết ko English Cream 384241

_________________
My B|OG

English Cream Be2aEnglish Cream Bf52English Cream 684e
Về Đầu Trang Go down
http://360.yahoo.com/tony_hawn_bi
Sponsored content




English Cream Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: English Cream   English Cream Icon_minitime

Về Đầu Trang Go down
 
English Cream
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Tam Hoàng Bang :: {--} Xả Stress {--} :: |--| Khu Ẩm Thực |--|-
Chuyển đến