Tam Hoàng Bang
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Tam Hoàng Bang

Home
 
Trang ChínhTìm kiếmĐăng kýĐăng Nhập

 

 Bánh bông lan với mứt trái cây

Go down 
2 posters
Tác giảThông điệp
Ruby_Moon
Nội vụ Sứ
Nội vụ Sứ
Ruby_Moon

Tổng số bài gửi : 728
Join date : 19/03/2008
Age : 31
Đến từ : Một nơi nào đó

Bánh bông lan với mứt trái cây Empty
Bài gửiTiêu đề: Bánh bông lan với mứt trái cây   Bánh bông lan với mứt trái cây Icon_minitime21/3/2008, 23:46

- 125G Bơ
- 125g đường nhuyễn
- 160 g bột mì
- 4 trứng gà
- 1 gói bột nổi
- 4 muổng súp rượu rhum
- 50 g nho khô đen
- 50g mứt trái cây (đu đủ, vỏ cam, vỏ quít, trái tắt....)

Cách làm:
Nho và mứt trái cây đem ngâm vơi rượu cho thấm (mứt xắt ra nhỏ như hột lựu)
Đốt lò nóng độ 210° hoặc số 7
Bơ để trong tượng đánh cho tan, trong khi đánh để từ từ đường vào , đánh cho tan đường, sau đó để từ trứng gà đánh cho tan hết trứng gà và đánh cho nổi.
Rây bột mì và bột nổi vào (bột mì nên chừa lại 50g), vừa rây bột, vừa quây bột (bột nên quậy nhẹ đừng quậy mạnh tay quá bánh sẻ không được sốp)
Chế rượu rhum (ngâm nho khô) vào bột bánh và xới đều Bột mì còn lại để vào nho khô, trộn cho nho và mứt trái cây đều với nhau. Bỏ vào tượng bột và cũng xới nhẹ tay Khuôn để vào lò cho nóng lấy ra tráng bơ đều trong khuôn sau đó rắc chút bột mì vào tráng đều cái khuôn khoảng chừng 35 hay 40 phút lấy tăm xâm vào bánh, nếu bánh không dính tăm là bánh chín Bánh chín lấy cây cọ quét một lớp gelée d' abricot (mứt trái mơ) cho mướt mặt bánh, nếu không có thì trét bơ cũng được

_________________
Bánh bông lan với mứt trái cây 6dbb1
Về Đầu Trang Go down
Ruby_Moon
Nội vụ Sứ
Nội vụ Sứ
Ruby_Moon

Tổng số bài gửi : 728
Join date : 19/03/2008
Age : 31
Đến từ : Một nơi nào đó

Bánh bông lan với mứt trái cây Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Bánh bông lan với mứt trái cây   Bánh bông lan với mứt trái cây Icon_minitime22/3/2008, 14:10

bổ sung thêm hình ảnh cho đẹp Bánh bông lan với mứt trái cây 96295


Bánh bông lan với mứt trái cây Pancakehati3

Bánh bông lan với mứt trái cây B279426

_________________
Bánh bông lan với mứt trái cây 6dbb1


Được sửa bởi Ruby_Moon ngày 22/3/2008, 14:58; sửa lần 1.
Về Đầu Trang Go down
Bang Chủ
Bang Chủ
Bang Chủ
Bang Chủ

Tổng số bài gửi : 1272
Join date : 18/03/2008
Age : 31
Đến từ : Hà Lội Phố - Chém gió Club

Bánh bông lan với mứt trái cây Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Bánh bông lan với mứt trái cây   Bánh bông lan với mứt trái cây Icon_minitime22/3/2008, 14:12

Nhìn mà thèm Bánh bông lan với mứt trái cây 216960

_________________
My B|OG

Bánh bông lan với mứt trái cây Be2aBánh bông lan với mứt trái cây Bf52Bánh bông lan với mứt trái cây 684e
Về Đầu Trang Go down
http://360.yahoo.com/tony_hawn_bi
Sponsored content




Bánh bông lan với mứt trái cây Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Bánh bông lan với mứt trái cây   Bánh bông lan với mứt trái cây Icon_minitime

Về Đầu Trang Go down
 
Bánh bông lan với mứt trái cây
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Tam Hoàng Bang :: {--} Xả Stress {--} :: |--| Khu Ẩm Thực |--|-
Chuyển đến