Tam Hoàng Bang
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Tam Hoàng Bang

Home
 
Trang ChínhTìm kiếmĐăng kýĐăng Nhập

 

 Bánh Cuộn Cam Tươi

Go down 
Tác giảThông điệp
Ruby_Moon
Nội vụ Sứ
Nội vụ Sứ
Ruby_Moon

Tổng số bài gửi : 728
Join date : 19/03/2008
Age : 31
Đến từ : Một nơi nào đó

Bánh Cuộn Cam Tươi Empty
Bài gửiTiêu đề: Bánh Cuộn Cam Tươi   Bánh Cuộn Cam Tươi Icon_minitime21/3/2008, 23:49

Bánh cuộn cam tươi


Chiếc bánh này vừa có "diện mạo" khá bắt mắt, lại có một hương vị rất hấp dẫn, thơm của bơ sữa và ngọt ngào, hơi có vị chua của hoa quả. Bánh cuộn cam rất thích hợp cho những bữa tiệc vui vẻ với bạn bè.

Nguyên liệu:

- Bột mì: 100 g

- Trứng gà: 12 quả

- Đường: 300 g

- Bơ: 200 g

- Cam ngọt: 250 g

- Chocolate: 100 g

- Bột vani, kem tươi, sữa tươi

Thực hiện:

Rây bột kỹ rồi trộn bột với vani, 100 g đường, 6 lòng đỏ và 2 lòng trắng của quả trứng gà, một chút sữa tươi. Đánh bột thật nhuyễn và mượt tay. Trải một miếng giấy bạc lên khuôn nướng rồi dùng bơ phết đều khắp lượt tiếp đó đổ bột vào và dàn bột cho thật mỏng đều rồi cho vào lò nướng. Khi miếng bánh đã nở đều và xốp là được.

Cam gọt bỏ vỏ tách múi sao cho phần tép vẫn còn nguyên khối, ướp cam với 50 g đường trong khoảng 10 phút cho ngấm đều. Dùng 10 lòng trắng trứng, bơ, đường, một chút kem tươi rồi đánh cho tới lúc chúng nổi cứng lên là được.

Trải vỏ bánh đã nướng ra rồi phết nhân kem vào giữa, tiếp đó xếp cam dàn đều khắp mặt chiếc bánh rồi cuộn tròn chiếc bánh lại. Nếu chưa ăn ngay thì đặt bánh vào ngăn mát của tủ lạnh để phần nhân kem đông cứng lại


Bánh Cuộn Cam Tươi 895152 Bánh Cuộn Cam Tươi 895152 Bánh Cuộn Cam Tươi 895152 ngon đến ngất thôi Bánh Cuộn Cam Tươi 449939 Bánh Cuộn Cam Tươi 449939

_________________
Bánh Cuộn Cam Tươi 6dbb1
Về Đầu Trang Go down
Ruby_Moon
Nội vụ Sứ
Nội vụ Sứ
Ruby_Moon

Tổng số bài gửi : 728
Join date : 19/03/2008
Age : 31
Đến từ : Một nơi nào đó

Bánh Cuộn Cam Tươi Empty
Bài gửiTiêu đề: Re: Bánh Cuộn Cam Tươi   Bánh Cuộn Cam Tươi Icon_minitime22/3/2008, 14:51

Bánh Cuộn Cam Tươi Banh_cuon_cam_tuoi_zoom


Bánh Cuộn Cam Tươi DSCF1614


Bánh Cuộn Cam Tươi Tulu3

_________________
Bánh Cuộn Cam Tươi 6dbb1
Về Đầu Trang Go down
 
Bánh Cuộn Cam Tươi
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Tam Hoàng Bang :: {--} Xả Stress {--} :: |--| Khu Ẩm Thực |--|-
Chuyển đến